Как определить спелость арбуза в огороде

Арбуз – одна из самых популярных ягодных культур, которую выращивают в огородах и садах. Но как определить, что арбуз созрел и пришло время его сбора? В этой статье мы расскажем о основных признаках зрелости арбуза, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Первым признаком зрелости арбуза является его цвет. Зрелый арбуз имеет насыщенный, темно-зеленый оттенок кожуры. Однако стоит обратить внимание на то, что некоторые сорта арбузов могут иметь светло-зеленую или даже желтую кожуру при полной зрелости. Важно помнить, что кожура не должна иметь пятен или потертостей, она должна быть гладкой и блестящей.

Вторым признаком зрелости арбуза является звук, который он издает при постукивании по нему. Если арбуз зрелый, то при постукивании по нему будет звучать глухой, тугой звук. Если же звук пустой и глухой, значит арбуз еще не созрел, а если звук глухой и пустой, значит арбуз перезрел.

Теперь, зная основные признаки зрелости арбуза, вы сможете с легкостью определить, когда пришло время его сбора. Не забывайте, что спелый арбуз – это не только вкусное лакомство, но и настоящий источник витаминов и пользы для организма.

Цвет кожуры арбуза

Кроме того, на спелых арбузах часто можно заметить золотистые или желтые полосы, которые протягиваются по всей поверхности кожуры. Эти полосы являются еще одним признаком зрелости и указывают на хорошую сладость и сочность арбуза.

При выборе арбуза стоит обратить внимание и на равномерность окраски кожуры по всей поверхности. Если арбуз имеет зеленую кожуру с ярко выраженными зелеными полосами, это свидетельствует о незрелости фрукта.

Но следует помнить, что цвет кожуры может варьироваться в зависимости от сорта арбуза. Например, есть сорта с ярко-красной кожурой или с полосатым рисунком. Поэтому при определении спелости рекомендуется учитывать не только цвет кожуры, но и другие признаки, такие как звук при постукивании, форма и размер арбуза.

Звук при стуке по арбузу

Один из признаков зрелости арбуза, который можно определить еще до его рассечения, это звук, издаваемый при его стуке. Зрелый арбуз издает характерный глухой звук, который возникает из-за наличия большого количества сочной и спелой мякоти.

Чтобы определить спелость арбуза по звуку, достаточно постучать по его кожице с помощью пальцев. В случае зрелого арбуза, вы услышите глухой и глубокий звук, похожий на барабанную палку, который продолжается дольше, чем звук, издаваемый незрелым арбузом. Если звук короткий и звонкий, это может означать, что арбуз еще не созрел и не готов к употреблению.

Важно также отметить, что при лежании арбуза в течение длительного времени, зрелый арбуз может потерять свои качества. Поэтому, рекомендуется проверять спелость арбуза перед его покупкой или употреблением.

Шипы на арбузе

Спелый арбуз обычно имеет небольшое количество шипов, которые трудно заметить на его кожуре. Они могут быть белого или желтоватого цвета. Шипы на зрелом арбузе выполняют важную функцию – они помогают сохранить плод целым и предотвратить его повреждение.

Иногда, чтобы убедиться в зрелости арбуза, можно обратить внимание на его шипы. Они должны быть мягкими и легко гнуться при надавливании пальцем. Если шипы твердые и острые, это может быть признаком незрелости арбуза. Однако, следует помнить, что шипов может быть мало или они могут быть полностью отсутствовать на некоторых сортах арбузов.

Важно понимать, что шипы на арбузе – это лишь один из признаков зрелости. Для полной оценки спелости арбуза следует также обращать внимание на цвет кожуры, звук при постукивании по плоду, а также наличие пятен или повреждений на его поверхности.

Размер арбуза

При выборе спелого арбуза на огороде, обратите внимание на его размер. Убедитесь, что он вписывается в пределы ожидаемого для данного сорта арбуза. Слишком мелкий арбуз может быть недозрелым, а слишком большой — перезрелым.

Используйте размер арбуза вместе с другими признаками зрелости, чтобы определить, когда он готов для сбора и употребления. Запомните, что правильно выбранный по размеру арбуз будет иметь максимальную сладость и сочность.

Пятна на арбузе

На спелом арбузе возможны следующие виды пятен:

1. Пятна сухой корки – это темные, слегка выпуклые пятна, образующиеся на арбузе вследствие неблагоприятных погодных условий или повреждений. Они свидетельствуют о незначительном ухудшении качества плода, но не являются признаком его несъедобности.

2. Белые пятна – это светлые, почти белые пятна на корке арбуза. Они свидетельствуют о готовности плода к сбору и потреблению.

3. Желтые пятна – это пятна яркого желтого или оранжевого цвета, которые могут появиться на арбузе при длительном хранении. Они являются признаком перезрелости и могут указывать на ухудшение вкусовых качеств плода.

Важно помнить, что цвет и форма пятен на арбузе могут различаться в зависимости от сорта фрукта. Поэтому рекомендуется ориентироваться не только на пятна, но и на другие признаки спелости, такие как звук при постукивании на арбуз, цвет мякоти и наличие характерного аромата.

Хвостик арбуза

Основные признаки зрелости хвостика арбуза:

  • Цвет хвостика: зрелый арбуз имеет засохший и высыхающий хвостик. Он может быть темно-зеленого или коричневого цвета.
  • Толщина хвостика: взрослый арбуз имеет тонкий и сухой хвостик. Если он толстый и сочный, то арбуз еще не созрел.
  • Легкость отсоединения: зрелый арбуз хвостик с легкостью отделяется от плода. Если при попытке удалить хвостик он не легко отделяется, то арбуз не спелый.

При выборе арбуза обратите внимание на эти признаки зрелости хвостика. Они помогут определить, насколько спелым является арбуз и насколько он сочный и сладкий.

Тапните по арбузу

Когда ты постукиваешь по арбузу, ты должен обратить внимание на звук, который оно издает. Зрелый арбуз должен издавать глухой и глубокий звук, похожий на стук по дереву. Если звук слишком высокий или звенящий, возможно, арбуз еще не созрел.

Также стоит отметить, что спелый арбуз обычно имеет твердую и тяжелую кожицу. Если арбуз кажется слишком мягким или легким, это может быть признаком его незрелости.

И не забудьте проверить хвостик арбуза — у зрелого арбуза хвостик должен быть сухим и коричневым, а не зеленым.

Так что, не стесняйтесь тапнуть по арбузу, чтобы убедиться в его спелости! Но помните, что это всего лишь один из признаков, и для более точной оценки зрелости арбуза лучше использовать несколько различных методов.

Оцените статью