Пельмени — это одно из самых популярных и излюбленных блюд русской кухни. И, конечно же, самый вкусный вариант — это домашние пельмени, приготовленные с любовью и заботой. Сегодня мы предлагаем вам подробный рецепт, как приготовить вкусные пельмени в мультиварке Редмонд РМС М90.
Мультиварка Редмонд РМС М90 — это идеальный помощник в приготовлении пельменей. Она позволяет сохранить вкус и аромат мясного фарша, дает возможность приготовить пельмени быстро и легко. С помощью мультиварки Редмонд РМС М90 вы сможете насладиться домашними пельменями, не тратя много времени и усилий.
Для приготовления пельменей вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука — 500 г
- Яйца — 2 шт.
- Вода — 200 мл
- Мясной фарш — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Теперь, когда у вас есть все необходимое, можно приступать к приготовлению пельменей. Сначала приготовьте тесто, смешав муку, яйца, воду и щепотку соли. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста. Затем дайте тесту отдохнуть около 30 минут.
В это время займитесь начинкой для пельменей. Порежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на среднем огне до золотистого цвета. Добавьте мясной фарш, соль, перец и обжарьте до готовности. Оставьте начинку на время, чтобы она остыла.
Как приготовить вкусные пельмени в мультиварке Редмонд РМС М90
Для приготовления пельменей в мультиварке Редмонд РМС М90 вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Тесто для пельменей — 500 г
- Фарш мясной — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
1. Для начала приготовьте начинку для пельменей. Очистите и мелко нарежьте лук репчатый. Смешайте фарш с луком, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
2. Поставьте мультиварку Редмонд РМС М90 в режим «Пароварка» и разогрейте ее.
3. Приготовьте тесто для пельменей. Выложите муку на рабочую поверхность и сделайте углубление в центре. Влейте туда воду и замешайте мягкое и эластичное тесто. Выложите тесто на стол и раскатайте его тонким слоем.
4. С помощью кружки или стакана вырежьте круги из теста.
5. На каждый круг теста выложите небольшое количество начинки и аккуратно сформируйте пельмень, складывая его пополам и склеивая края.
6. Уложите пельмени в корзинку пароварки мультиварки Редмонд РМС М90, не забывая оставлять промежутки между ними. Закройте мультиварку и включите режим «Пароварка» на 30 минут.
7. После окончания времени, пельмени в мультиварке Редмонд РМС М90 готовы. Подавайте их горячими с соусом по вкусу.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные пельмени в мультиварке Редмонд РМС М90. Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов
Для приготовления пельменей в мультиварке Редмонд РМС М90 вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм мясного фарша (говяжего или свиного)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Яйцо
- 200 грамм муки
- 100 мл воды
Перед началом приготовления пельменей рекомендуется все ингредиенты хорошо промыть и подготовить к использованию. Фарш можно приобрести готовый или самостоятельно приготовить из свежего мяса.
Изготовление теста для пельменей
Для приготовления вкусных пельменей в мультиварке Редмонд РМС М90, необходимо правильно подготовить тесто. Следуйте следующим инструкциям:
Шаг 1: В большой миске смешайте 2 стакана муки, 1/2 чайной ложки соли и 1 яйцо. Хорошо перемешайте.
Шаг 2: Добавьте 1/2 стакана воды и замесите тесто. Если тесто получается сухим, добавьте немного больше воды, если слишком влажным – добавьте муки.
Шаг 3: Выложите тесто на стол и продолжайте месить его руками до получения упругого и мягкого теста. Если на столе прилипает, посыпьте немного муки.
Шаг 4: Сформируйте из теста шарик и накройте его пленкой. Оставьте тесто отдохнуть в течение 20-30 минут.
Шаг 5: После отдыха теста, выложите его на стол и разделите на несколько частей. Каждую часть раскатайте в тонкую пластину толщиной около 1-2 мм.
Шаг 6: Используйте пельменницу или стаканчик для вырезания кругов из теста. Выложите начинку в центр каждого круга.
Шаг 7: Закройте половинками и плотно склейте края, образовав полумесяцы.
Шаг 8: Ваши пельмени готовы для варки в мультиварке Редмонд РМС М90!
Приготовление теста для пельменей — важный шаг, который влияет на итоговый вкус готового блюда. Следуйте рецепту и наслаждайтесь свежими и ароматными пельменями, приготовленными в мультиварке Редмонд РМС М90.
Формирование пельменей
После того как тесто отдохнуло, можно приступить к формированию пельменей.
Одним из простых способов формирования пельменей является использование пельменницы. Вставьте лепешку теста в пельменницу, добавьте начинку и закройте второй лепешкой. Затем нажимайте на пельменницу, чтобы формировать пельмени.
Если у вас нет пельменницы, можно использовать обычные методы формирования. Вылепите шарик из теста, раскатайте его в плоскую лепешку и вырежьте кружок с помощью стаканчика или формочки. На центр каждого кружка выложите небольшое количество начинки и аккуратно соедините края, складывая их наполовину и скрепляя вместе.
После формирования пельменей их можно переместить в мультиварку. Убедитесь, что они находятся в одном слое, без перекрытий. При желании можно также смазать поверхность пельменей небольшим количеством растительного масла, чтобы они не прилипали к друг другу.
Приготовление пельменей в мультиварке
Для приготовления пельменей в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Мясо (говядина, свинина, курица) | 500 г |
| Лук | 1 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Мука | 400 г |
| Яйцо | 2 шт. |
| Вода | по вкусу |
Вот пошаговая инструкция по приготовлению пельменей в мультиварке Редмонд РМС М90:
- Подготовьте мясо, удалив лишний жир и кости. Нарежьте его на кусочки и поместите в миску мультиварки. Добавьте нарезанный лук, соль и перец по вкусу. Закройте крышку и включите режим «Тушение». Готовьте мясо 1-2 часа.
- После того как мясо будет готово, переместите его в миску блендера и измельчите до состояния фарша.
- Приготовьте тесто для пельменей, смешав муку, яйца и воду. Замесите мягкое и эластичное тесто.
- Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую часть на тонкую пластину. Вырежьте круглые лепешки с помощью стакана или печенья. На каждую лепешку положите немного начинки из фарша.
- Сложите лепешки пополам, сформировав полукруглую форму пельменя. Запечатайте края пельменя, сжимая их вместе пальцами.
- Положите пельмени в мультиварку и включите режим «Пароварка». Готовьте пельмени приблизительно 20-30 минут, до полной готовности.
- Готовые пельмени можно подавать к столу с сметаной, соусом или растопленным маслом.
Таким образом, вы можете легко приготовить вкусные пельмени в мультиварке Редмонд РМС М90 с помощью данного рецепта. Приятного аппетита!
Подача готовых пельменей
Пельмени, приготовленные в мультиварке Редмонд РМС М90, выходят горячими и ароматными. Их можно подавать на стол как самостоятельное блюдо или в сочетании с различными соусами и приправами.
Вот несколько вариантов, как можно подать готовые пельмени:
- Пельмени можно полить сливочным соусом и посыпать свежей зеленью. Это добавит им нежности и аппетитного вида.
- Для любителей сочности и пикантности, пельмени можно подать с томатным соусом и посыпать тертым сыром.
- Для более легкой и освежающей подачи, можно подготовить свежий овощной салат и подать его вместе с горячими пельменями.
- Еще один вариант – подавать пельмени в виде супа. Для этого, можно приготовить бульон на основе куриного или говяжьего фонда, добавить вареные пельмени и посыпать зеленью.
Вы можете экспериментировать с различными добавками и соусами, чтобы подарить пельменям свой неповторимый вкус!