Рецепт грибного супа пюре из замороженных грибов

Грибные супы пюре являются одними из самых аппетитных и питательных блюд. Они прекрасно подходят для тех, кто хочет насладиться нежным и ароматным ужином или обедом. Благодаря использованию замороженных грибов, готовить грибной суп пюре стало еще проще и доступнее.

Обладая богатым витаминным составом, замороженные грибы предлагают оригинальный способ приготовления вкусного супа. Они сохраняют свежий вкус и аромат грибов, сохраняют полезные свойства и витамины. Однако, перед использованием замороженных грибов, необходимо разморозить их, чтобы весь процесс готовки прошел быстро и легко.

Для приготовления грибного супа пюре потребуется несколько ингредиентов. Главным компонентом являются, конечно же, грибы. Лучше всего выбрать белые или шампиньоны, так как они обладают более нежным вкусом и ароматом. Также понадобятся лук и картофель, которые придадут супу пикантную нотку и консистенцию супа пюре.

Не забудьте добавить специи и зелень по вкусу. Приправить суп можно тимьяном, солью, перцем и лавровым листом. Готовый суп пюре можно украсить зеленью петрушки или красным перцем, что придаст ему еще более аппетитный вид.

Приготовление грибного супа пюре из замороженных грибов не займет много времени. Суп будет готов всего за 30-40 минут. Главное помнить, что все ингредиенты должны быть свежими и качественными, чтобы суп получился по-настоящему вкусным и ароматным.

Готовим вкусный грибной суп пюре

Чтобы приготовить грибной суп пюре, вам потребуется следующий набор продуктов:

• Замороженные грибы — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Сливки — 100 мл
• Соль и перец — по вкусу
• Масло для жарки

Итак, приступим к приготовлению грибного супа пюре:

1. Шаг 1: Нарежьте лук и морковь кубиками, картофель — мелкими кусочками.
2. Шаг 2: Нагрейте масло в кастрюле и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
3. Шаг 3: Добавьте к луку и моркови картофель и грибы, тушите все вместе несколько минут.
4. Шаг 4: Налейте в кастрюлю воду, так чтобы она покрывала все ингредиенты, и варите до мягкости картофеля.
5. Шаг 5: Охладите суп немного и при помощи блендера перетрите его в пюре. Если суп получился слишком густым, добавьте немного прокипяченой воды.
6. Шаг 6: Добавьте в суп сливки, соль и перец по вкусу. Перемешайте и доведите до кипения.

Вот и готов ваш вкусный грибной суп пюре! Подайте его горячим, посыпав сверху свежей зеленью и подавя сметаной. Приятного аппетита!

Рецепт с фото

1. В кастрюлю добавьте 500 грамм замороженных грибов, 1 луковицу, 2 моркови и 3-4 зубчика чеснока.
2. Залейте овощи водой, чтобы все они полностью покрылись.
3. Добавьте соль и перец по вкусу, а также сушеные травы (тимьян, розмарин).
4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
5. После закипания уменьшите огонь и варите суп 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
6. Используя блендер, перемелите суп до состояния пюре.
7. Если суп получился слишком густым, добавьте немного грибного бульона или кипяченой воды.
8. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный грибной суп пюре из замороженных грибов. Наслаждайтесь своим блюдом!

Ингредиенты для грибного супа пюре с замороженными грибами

Для приготовления грибного супа пюре с замороженными грибами потребуются следующие ингредиенты:

• Замороженные грибы — 500 г
• Лук — 1 шт
• Чеснок — 3 зубчика
• Картофель — 3 шт
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Сливки — 100 мл
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Зелень по вкусу (укроп, петрушка)

Обратите внимание, что ингредиенты можно менять по своему усмотрению и вкусу.

Приготовление грибного супа пюре с замороженными грибами

Для приготовления грибного супа пюре с замороженными грибами потребуется следующий набор ингредиентов:

• 300 г замороженных грибов (можно использовать любые, по вашему выбору);
• 1 литр куриного или овощного бульона;
• 1 картофелина среднего размера;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• сметана для подачи.

Шаги приготовления грибного супа пюре с замороженными грибами:

1. Грибы разморозить и промыть в холодной воде.
2. Луковицу и морковь очистить и мелко нарезать. Картофель также очистить и нарезать кубиками.
3. В большой кастрюле разогреть растительное масло и обжарить лук, морковь и картофель до мягкости.
4. Добавить в кастрюлю грибы и обжаривать все вместе еще несколько минут.
5. Затем добавить бульон и довести до кипения.
6. Посолить и поперчить по вкусу. Варить суп на медленном огне примерно 20-25 минут, пока все ингредиенты не станут мягкими.
7. Снять кастрюлю с огня и остудить суп немного.
8. Взбить суп блендером или пропустить через сито, чтобы получить гладкую консистенцию.
9. Подать грибной суп пюре с замороженными грибами горячим, украсив каждую порцию сметаной.

Грибной суп пюре с замороженными грибами отлично дополнит ваш обед или ужин, создавая ощущение тепла и уюта.